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          烏雞白鳳湯

          關鍵詞:小吃,烏雞,枸杞     我要發布新的信息
          • 相關機構: 泰和縣
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          原料:
          烏雞(宰殺干凈)、枸杞、香菜,蔥、姜、雞精、鹽、醋適量。

          做法:
          將烏雞放入壓力鍋內鍋里,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋后撒入少許香菜即可食用。

          特點:
          鮮香味美,營養豐富。烏雞營養豐富,老少皆宜。具有較高的藥用價值。
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